1 el boter
4 struiken witlof losgesneden bladeren
3 el walnoten grof gehakt
1 el suiker
Zout en peper versgemalen
Verhit de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag, voeg de witlof toe. Bak de witlof ± 5 min. op middelmatig hoog vuur goudbruin. Strooi de suiker erover heen en voeg naar smaak zout en peper toe. Strooi de walnoten erover en bak samen nog ± 5 min.