Bij een boerderijwinkel denken veel mensen aan een klein pittoresk winkeltje. Pittoresk is onze winkel zeker, maar klein zeker niet! Naast rauwe melk, biologisch vlees uit eigen slagerij, brood uit onze biologische bakkerij, groenten uit eigen tuin en zuivel van eigen koeien hebben we een breed assortiment streekproducten. Dit vullen we aan met de nodige producten van iets verder weg (olijfolie etc). Zo verkopen we groenten van biologische tuinders uit de buurt, biologisch fruit, meelmixen om zelf brood te bakken, Wilderland thee, druivenmosterd van Nieuwtuinzight en honing van imkers uit de buurt.
800+ tevreden klanten per week
Biologische producten en streekproducten
Direct van boer tot bord
Ook te bestellen via webshop
OPENINGSTIJDEN
Maandag 10:00 – 17:00
Dinsdag 10:00 – 17:00
Woensdag 10:00 – 17:00
Donderdag 10:00 – 17:00
Vrijdag 10:00 – 17:00
Zaterdag 09:00 – 17:00
Zondag Gesloten / closed
ADRES
Hoeve Biesland
Bieslandseweg 1
2645 BM Delfgauw
Parkeren
Ruime parkeerplaats aanwezig
ONZE PRODUCTEN
Je tapt hier zelf je rauwe melk, koopt lokaal haardhout en voor de moestuiniers is er compost. Veel van de producten in onze winkel dragen het biologisch keurmerk en vergroten biodiversiteit en bodemkwaliteit.
We verkopen ook streekproducten van bevriende boeren uit de buurt. Druiven(sap) van Nieuw Tuinzight (Den Hoorn), groenten van Rob van Paassen (Oude Leede), Molenmeel van de Ambacht (Delft), boerenkaas van Kaasboederij de Vierhuizen.
Kom zelf het seizoen proeven in de winkel, of bestel in onze webshop dan komen wij naar jou!
SAMENWERKEN MET BOEREN UIT DE BUURT
De inkoop wordt gedaan door Linda Duijndam, zij is een van de dochters van Jan en Mieke Duijndam en heeft ruime ervaring in het verbouwen van groenten en kruiden. Daarom weet ze als geen ander hoe kwaliteit van AGF eruit ziet. Ze kiest alleen voor de sappigste tomaat, de knapperigste wortel, de zoetste bonen en de meest frisse heldergroene sla. Groentes die vol smaak zitten en zo snel mogelijk van het land naar je bord verhuizen. Biodynamische tuinders waar we mee samenwerken zijn Rob van Paassen, Frank de Koning, Druivenkwekerij Nieuw Tuinzight Jansen, David Luijendijk en Peter van de Erve.
DAVID LUYENDIJK
Bio-dynamische groenten uit Roelofarendsveen. In de koude kas en volle grond teelt David bladgroenten en vruchtgewassen.
ROB VAN PAASSEN
In Oude-Leede (6 km) teelt Rob de lekkerste paksoi, winterpostelein en veldsla. Zomers groeien er in zijn kassen komkommers, aubergines, tomaten paprika’s en pepers.
PETER V/D ERVE
De lekkerste bieten, uien, rabarber, aardappelen en wortels in alle kleuren worden gekweekt in Goudswaard (58 km). Een mooie teeltwisseling waardoor hij gezonde grond creëert.
FRANK DE KONING
Kwekerij de Koning zit in Briele (20 km) en teelt al 18 jaar biodynamische groenten in vier verschillende kassen. Heerlijke tomaatjes, oerkomkommers en trostomaten.
FAMILIE JANSEN
Druivenkwekerij Nieuw Tuinzight in Den Hoorn (9,5 km) staat bekend om haar heerlijke druiven. Authentieke Westlandse druivenrassen, zoals de Blauwe en Witte Frankenthaler en de Muscaat van Alexandrië.
ANATOLY KONJAJEV
Anatoly Konjajev, is onze imker. Anatoly is opgegroeid tussen de imkers en heeft zelf inmiddels 28 bijenvolken. Hiervan leven er 17 op en rondom onze hoeve. Deze omgeving is rijk aan bloeiende planten.
DIRECT VAN BOER TOT BORD
Als boerderij van de randstad hebben wij een opdracht: goed voor ons landschap zorgen en haar inwoners van goed eten voorzien. Bij Hoeve Biesland gaat natuurbeheer, de productie van gezonde voeding en het leveren aan de stad hand in hand.
De producten waarmee je jouw winkelmandje vult zijn een curciale factor voor de kwaliteit van natuur en landschap in Nederland. Eet je lokaal? Dan ga je een verbinding aan met je boer. De keuzes die jouw boer maakt in natuurbeheer en het welzijn van dieren zie je niet alleen terug in je voeding, maar ook in het landschap waar je in woont. Zo eet je het uitzicht van de toekomst.
Vraag en antwoord
Hoe kan ik betalen in de winkel?
Contant, pin en met creditcard.
Zijn jullie producten biologisch gecertificeerd?
Het overgrote deel van de producten in onze winkel is biologisch gecertificeerd. Voor sommige mooie lokale streekproducten maken we een uitzondering. En er zijn ook producten die niet gecertificeerd kunnen worden (zoals thee van wilde kruiden of honing).
Hoeveel kost rauwe melk?
1,00 euro per liter
Verkopen jullie biestmelk?
We verkopen biestmelk voor €4,50 per liter. We werken met een wachtlijst. Stuur je naam, telefoonnummer en de hoeveelheid (max 5L) naar [email protected], dan zetten wij je op de lijst. We weten niet hoe lang het duurt, dat verschilt per seizoen!
Kan ik speciale dingen bestellen?
We kunnen speciale producten zoals geitenmelk en kipkarkassen voor je proberen te bestellen. Stuur een mail met je naam, telefoonnummer en het gewenste product naar [email protected], dan neemt de winkel contact met je op!
