Vacature leidinggevende bakker (per 1 juli)
Functie va. 32 uur, 4 dagen per week
Werktijden: tussen 06:00 – 16:00 uur
Ben jij de bakker die wij zoeken?
Ben jij een creatieve bakker met teamgeest én gevoel voor kwaliteit, dan pas jij wellicht goed in ons bakkersteam. Daarbij beschik je over de nodige kwaliteiten om leiding te geven aan onze ploeg, ben je zelfstandig en pak je de verantwoordelijkheid wanneer dat nodig is.
Je komt te werken op een biologische boerderij midden in de polder. Je krijgt energie van het ontwikkelen van (nieuwe) producten, draait mee in de dagelijkse productie en kunt als het nodig is ook goed samenwerken met onze hulpboeren. Klinkt dit goed? Kom dan vooral een kop koffie drinken!
Over Hoeve Biesland
Hoeve Biesland is een biologische boerderij midden in de polder van Delfgauw. Hier beheren wij de natuur met onze dieren en staat alles met elkaar in verbinding. Door de rust en ruimte creëren we een fijne omgeving waar mensen samen komen om te genieten van de natuur, maar ook van de heerlijke producten van de boerderij. Op het erf vind je een bakkerij, slagerij, zuivellokaal, boerderijwinkel, veeteelt, zorg en een moestuin.
In de biologische bakkerij op ons erf maken we mooie producten zoals: brood, koekjes, taarten. Deze leveren we aan de horeca, scholen, winkels in de omliggende steden en dorpen, via de webshop en in onze eigen winkel op het erf.
Jouw toekomstig team
Ons team bestaat uit Jan en Mieke Duijndam en hun dochters Linda en Sandy en Tim van Bregt. Samen met 35 medewerkers en 40 hulpboeren runnen wij Hoeve Biesland. Van boer en bakker tot begeleider van de hulpboeren, iedereen heeft zijn eigen taak op de boerderij. Iedere afdeling heeft zijn eigen team met de nodige ervaring. In de Bakkerij werk je met een team van ervaren bakkers en hulpboeren die komen helpen met de taken. Hulpboeren zijn collega’s die een afstand tot reguliere arbeidsmarkt hebben. Jij helpt ze samen met de begeleiders op weg bij hun taken in de bakkerij. Het is een gezellig en hardwerkend team!
Werkzaamheden:
- Brood bakken
- Planning en aansturen team
- Voorraadbeheer bijhouden
- Inkoop
- Product ontwikkelen
- Schoonmaken via haccp normen
Wij zoeken iemand die:
- Passie heeft voor het bakkers vak
- Kan coördineren en aansturen
- Die houdt van samenwerken in een team van medewerkers, zorgbegeleiders en hulpboeren
- Geduldig is
- Nauwkeurig is
- Goed overweg kan met computers
Wij bieden:
- Ambitieuze werkplek in een groeiend bedrijf
- Gezellig team
- Marktconform salaris
- Je komt te werken binnen een mooi familiebedrijf dat zicht inzet voor een biodiverse omgeving.
- Je krijgt voldoende ruimte om jezelf op een fijne manier te ontplooien
- Contract voor 12 maanden met optie tot verlenging
- 4 dagen in de week tussen 06.00 tot 16.00 uur, dagen in overleg
- Een 28 tot 32 uur contract
Solliciteer op deze vacature
Ben jij geknipt voor deze vacature? Kom een bak koffie drinken.
Mail je CV en motivatie naar [email protected] voor 12 mei.
