Land van geboorte, mesten, slachtenen uitsnijden: Nederland.
Hoe wordt dit geleverd?
Dit vlees ontvang je bevroren en gevacumeerd verpakt.
Bavette braadstuk 1 kg BIO
€47,31 per kilo
Inhoud en gewicht
1 stuk van 1 kilo
Kenmerken
melk- en lactosevrij, glutenvrij
Keurmerk
BiologischIngrediënten
Rundvlees BIO
Voedingswaarden
Voedingswaarden |
per 100 g |
|---|---|
| Energie | 600 kJ / 145 kcal |
| Vet | 6,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,5 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| waarvan suikers | 0,0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,1 g |
Bewaren
Hoe bewaar/ontdooi je dit product? Je krijg het vlees bevroren en gevacumeer verpakt binnen. Je kunt het in de vriezer bewaren. De THT (Tenminste Houdbaar Tot) datum staat op de verpakking. Wil je dit product gebruiken en laten ontdooien? Dan raden we aan dit in de koelkast te ontdooien en één dag voor gebruik uit de vriezer te halen. Na ontdooid binnen enkele dagen consumeren, niet opnieuw invriezen.
Bereiden
Haal de bavette 45 minuten van te voren uit de koeling om hem goed op kamertemperatuur te laten komen.
Bestrooi hem royaal met zout en peper net voor het bakken.
Verhit een pan op hoog vuur met een klontje boter. Bak de bavette 2-4 minuten per kant voor medium-rare.
Voeg in de laate minuut nog een klontje boter toe en eventueel van knoflook en tijm en arroseer de bavette (schep boter over het vlees)
Bavette is medium-rare het lekkerste.
Contactgegevens
Hoeve Biesland
Bieslandseweg 1
2645 BM Delfgauw
www.hoevebiesland.nl
Over prijs- en productinformatie
Bij Hoeve Biesland vinden we voedselbetrouwbaarheid belangrijk. We doen ons uiterste best om te zorgen dat de productinformatie klopt. Echter, omdat we met (lokale) seizoensgebonden producten werken, en producten regelmatig worden verbeterd, kan het soms voorkomen dat ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie verandert. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Heb je vragen? Mail [email protected] dan komen we z.s.m. met een antwoord.
