Eigenlijk wilde hij kok worden, maar is hij alweer 35 jaar slager. “Ik kreeg op een vooropleiding les in het verwerken van vlees en dat vond ik zo leuk, dat…
Linda Duijndam29 oktober 2019
Nieuws van hoeve Biesland
Dit is: Linda De meeste jongeren van 21 liggen tot diep in de ochtend hun roes uit te slapen na wéér een feestje. Zo was Linda eigenlijk ook, de oudste…
Linda Duijndam15 oktober 2019
Dit is: Max Je hoort Max vaak al vanaf een afstandje van de boerderij komen aanfietsen. Niet omdat z’n fiets zo aanloopt, maar omdat Max graag zijn muziek hardop aanzet…
Linda Duijndam8 oktober 2019
Dit is: Paul Loop je op Hoeve Biesland rond, is de kans groot dat je een flinke kerel met een schoffel over de schouder ziet rondlopen. Met grote stappen speurt…
Linda Duijndam1 oktober 2019
“Ik kan hier wel 100 worden”, zegt de 60-jarige bakker Ernst over zijn werkplek op de Hoeve Biesland. “Je kunt je toch geen mooiere plek voorstellen dan deze? Dan kom…
Linda Duijndam16 september 2019
Wie naar de Winkel van Hoeve Biesland gaat, wordt door Kanishka begroet met een gulle glimlach. Met het grootste geduld vertelt hij wat er uit de schappen vers is geoogst…
Linda Duijndam10 september 2019
Hoe was dat nou, opgroeien als boerendochter? “Eigenlijk wel leuk. Ik ben toch wel de ‘boerste’ van de drie kinderen,” vertelt de 24-jarige Sandy Duijndam, verantwoordelijk voor de administratie van…
Linda Duijndam5 september 2019
Hij kwam ruim vier jaar geleden bij de boerderij binnenwandelen als een jongen van 18. Dik over de 100 kilo woog hij: "Ik leek wel een Michelin- mannetje joh." Waar…
Linda Duijndam27 augustus 2019
“Ik snap niet dat ze hier niet eerder mee zijn begonnen,” zegt de 62-jarige Ollie over de maatschappelijke tegenprestatie die hij moet doen vanwege zijn bijstandsuitkering. Hij werkt 3 dagen…
Linda Duijndam20 augustus 2019
Wat een warmte he afgelopen week! Waar wij ons aanpassen door ons trager voort te bewegen, groeien onze gewassen een stuk minder hard. We geven de planten uiteraard veel water,…
Linda Duijndam25 juli 2019
Anouk Visée teelt samen met Linda Duijndam, een enthousiaste groep vrijwilligers en hulpboeren groentes en kruiden. Anouk houdt je op de hoogte van het wel en wee in de moestuin.…
Linda Duijndam11 maart 2019
Dit jaar komen er geen grootschalige publieke evenementen op Hoeve Biesland: In 2020 staan we weer klaar met verrassende festiviteiten in deze bijzondere polder. De afgelopen jaren zijn er op…
Linda Duijndam19 februari 2019
Kistje Vol Smaak! hét seizoensgebonden groente & fruitabonnement in regio Delft, wordt per 1 maart onderdeel van Hoeve Biesland. Producten van boeren en tuinders komen zo nog gemakkelijker bij de…
Linda Duijndam18 februari 2019
Het jaar begon spannend met een enorm aantal bezoekers voor de Koeiendans. We hadden gelukkig veel hulp van vrijwilligers want zonder hen waren de bezoekers waarschijnlijk nog wilder geworden dan…
Linda Duijndam31 december 2018
Het is weer de tijd van het jaar! Oliebollen en appelbeingets ! De bakkers zijn in hun sas ze mogen weer 4 dagen oliebollen bakken, en niet zomaar oliebollen op…
Linda Duijndam28 december 2018
Hoeve Biesland is de afgelopen jaren veranderd van een melkveehouderij in een coöperatie met een winkel, bakkerij, slagerij, moestuin, hulpboeren, landschapsbeheer en rondleidingen & evenementen. Het werd daarom tijd voor een…
Linda Duijndam26 november 2018
In de Bieslandse Polder vieren we dit jaar voor de dertiende keer ‘De Bieslanddagen’. Tijdens dit tweedaags festijn, nodigen we iedereen uit om naar onze bijzondere polder te komen en…
Linda Duijndam25 augustus 2018
Restaurant La Tasca organiseert op zondag 3 juni, in samenwerking met Hoeve Biesland en chef-kok Leonard Elenbaas een ‘diner bij de boer’. Dat betekent culinair genieten op hoog niveau, in…
Linda Duijndam17 mei 2018
Welkom op het Foodfeest! Het is een zonnige tweede pinksterdag, je fietst richting Delftse Hout op weg naar de groene weilanden van Hoeve Biesland. In de verte klinkt live muziek,…
Linda Duijndam2 mei 2018
