PROCESOPERATOR ZUIVEL
Opleidingsniveau: MBO 3
32 uur per week
Wat ga je doen?
Je gaat als procesoperator zuivel aan de slag in een klein, ambachtelijk zuivellokaal op het erf van een biologische melkveehouderij. In dit lokaal worden diverse biologische zuivelproducten geproduceerd, zoals gepasteuriseerde volle melk, halfvolle melk, yoghurt, karnemelk en roomboter. En in de toekomst meer producten. De melk is afkomstig van onze eigen koeien en is dezelfde ochtend nog gemolken.
Als operator stuur je het proces aan en voer je ook technische werkzaamheden uit. Een afwisselende en uitdagende baan bij een mooi familiebedrijf! Jouw taken en verantwoordelijkheden zien er zo uit:
- het pasteuriseren van melk, maken van yoghurt, maken van boter en karnemelk.
- verantwoordelijk voor het bedienen van verschillende vul- en verpakkingsmachines
- uitvoeren van diverse proces- en kwaliteitscontroles
- uitvoeren van klein onderhoud
- doen van verbetervoorstellen t.b.v. procesoptimalisaties
- schoonmaken volgens de HACCP normen
Wat wij vragen
Om voor deze uitdagende rol als operator binnen ons biologische zuivellokaal in aanmerking te komen, beschik je naast technisch inzicht en oog voor kwaliteit ook nog over:
- een (technische) opleiding op mbo-niveau 3 of 4, in de richting van VAPRO B, levensmiddelentechnologie, procestechniek, AOT, allround voedingsoperator of vergelijkbaar;
- gevoel voor techniek en optimalisatie;
- pre: relevante werkervaring als operator binnen een productieomgeving, bij voorkeur binnen de voedingsmiddelen- / zuivelindustrie;
Jouw toekomstig team:
Ons team bestaat uit Jan en Mieke Duijndam en hun dochters Linda en Sandy en Tim van Bregt samen met 26 medewerkers en 40 hulpboeren runnen wij de boerderij. Van boer en bakker tot begeleider van de hulpboeren, iedereen heeft zijn eigen taak op de boerderij. Iedere afdeling heeft zijn eigen team met de nodige ervaring. In het zuivellokaal werk je met 2 a 3 hulpboeren die komen helpen met de kleine taken in het zuivellokaal. Hulpboeren zijn collega’s die een afstand tot reguliere arbeidsmarkt hebben, jij helpt ze op weg bij hun taken in het zuivellokaal. Het is een gezellig en hardwerkend team!
Wij bieden:
- Gezellig team
- Een fijne werkplek
- Marktconform salaris
- Je komt te werken binnen een mooi familiebedrijf dat zicht inzet voor een biodiverse omgeving.
- Je krijgt voldoende ruimte om jezelf op een fijne manier te ontplooien
- Contract voor 1 jaar met optie tot verlenging
- 32 uur contract
Word jij blij van de seizoenen in de polder, steek je graag je handen uit de mouwen en zie jij de krachten en mogelijkheden van mensen voorbij hun beperkingen? Reageer dan op deze sollicitatie.
Mail je CV en motivatie naar: [email protected]
