Hoe wordt dit geleverd?
Dit vlees ontvang je bevroren en gevacumeerd verpakt.
Buikspek BIO
€27,71 per kilo
Inhoud en gewicht
1 stuk van 1 kilo
Kenmerken
melk- en lactosevrij, glutenvrij
Keurmerk
BiologischIngrediënten
Varkensvlees BIO
Voedingswaarden
Voedingswaarden |
per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1325 kJ / 320 kcal |
| Vet | 28,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10,7 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| waarvan suikers | 0,0 g |
| Eiwitten | 16,5 g |
| Zout | 0,15 g |
Bewaren
Hoe bewaar/ontdooi je dit product? Je krijg het vlees bevroren en gevacumeer verpakt binnen. Je kunt het in de vriezer bewaren. De THT (Tenminste Houdbaar Tot) datum staat op de verpakking. Wil je dit product gebruiken en laten ontdooien? Dan raden we aan dit in de koelkast te ontdooien en één dag voor gebruik uit de vriezer te halen. Na ontdooid binnen enkele dagen consumeren, niet opnieuw invriezen.
Bereiden
Haal de buikspek 45 minuten van te voren uit de koeling zodat die op kamertemperatuur kan komen.
Bestrooi het vlees met zout en peper en wrijf het in met olie en eventueel andere kruiden.
Verwarm de oven voor op 160 °C, leg de buikspek in een ovenschaal en zet hem 2 tot 2,5 uur in de oven. Verhoog de oven naar 220 °C en laat hem nog 15 tot 20 minuten bakken voor een lekkere krokante korst.
Laat de buikspek 10 minuten rusten voordat je hem aan snijdt.
Contactgegevens
Hoeve Biesland
Bieslandseweg 1
2645 BM Delfgauw
www.hoevebiesland.nl
Over prijs- en productinformatie
Bij Hoeve Biesland vinden we voedselbetrouwbaarheid belangrijk. We doen ons uiterste best om te zorgen dat de productinformatie klopt. Echter, omdat we met (lokale) seizoensgebonden producten werken, en producten regelmatig worden verbeterd, kan het soms voorkomen dat ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie verandert. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Heb je vragen? Mail [email protected] dan komen we z.s.m. met een antwoord.
