Biologische eieren van De Zwaanheuvelhoeve in Boven-Leeuwen

Een kleine verandering, dezelfde heerlijke kwaliteit!

Is het je al opgevallen? Tussen onze vertrouwde bruine biologische eieren zitten sinds kort ook witte exemplaren. Geen zorgen: de smaak en kwaliteit zijn nog steeds zoals je van ons gewend bent. Maar achter deze verandering zit een mooi verhaal dat we graag met je delen.

We zijn trots op onze eigen Bieslandse kippen en hun biologische eieren. Maar omdat we meer biologische eieren verkopen dan onze kippen kunnen leggen, werken we sinds 2024 samen met biologische boerderij De Zwaanheuvelhoeve in Boven-Leeuwen. Deze bevlogen pluimveehouders delen onze liefde voor dierenwelzijn, duurzaamheid en kwaliteit. Hun Brabantse biologische kippen leven in alle rust, krijgen biologisch voer en hebben veel ruimte om te scharrelen—tenzij er natuurlijk een landelijke ophokplicht geldt, dan blijven ze netjes binnen.

Duurzame biologische kippen

De Zwaanheuvelhoeve is in het voorjaar van 2025 overgestapt op een biologisch kippenras dat nóg duurzamer is. Deze kippen leggen ‘efficiënter’ eieren, met minder voer — beter voor het milieu én de toekomst. Het enige verschil? De kleur van het ei: wit in plaats van bruin. De leefomstandigheden van de kippen zijn zoals je van ons gewend bent, daaraan is niets veranderd.

Wist je dat de kleur van een ei wordt
bepaald door de oorlel van de kip?
Witte oorlellen = witte eieren
Rode oorlellen = bruine eieren
(En nee, het heeft niks te maken met de kleur van de kip!)

Waarom wij samenwerken met De Zwaanheuvelhoeve

We kiezen bewust voor biologische eieren van kippen die een goed leven hebben gehad. Daarom werken we alleen met boeren die, net als wij, gaan voor respect voor dier, natuur en omgeving. Biologische boerderij De Zwaanheuvelhoeve sluit daar perfect bij aan.

Hun eieren hebben het Beter Leven-keurmerk met 3 sterren van de Dierenbescherming. De kippen krijgen volop ruimte, leven in een beschutte buitenweide en eten uitsluitend biologisch voer. Gezonde voeding en een fijne leefomgeving zorgen voor sterke kippen én smaakvolle eieren. (Als er landelijke ophokplicht is scharrelen de kippen natuurlijk netjes afgeschermd).

Prijswinnende eieren, bio en van dichtbij!

Extra leuk: het eierconcept van De Zwaanheuvelhoeve – ‘Ons ei, het ei van dichtbij’ – won in januari 2025 de tweede prijs in de verkiezing Biologisch product van het jaar op de Biobeurs. Een mooie erkenning voor hun inzet voor lokale, duurzame en dierwaardige landbouw. In 2023 gingen ze er ook al vandoor met een mooie trofee: de tweede prijs bij de verkiezing van het beste ‘Biologisch Product 2023’.

Kortom: witte eieren, maar dezelfde missie. En minstens zo lekker!