Wij zijn op zoek naar een allround medewerker die ons bakkerij team komt versterken (va. 24 uur per week, 3 dagen)
Hoeve Biesland is een biologische boerderij midden in de polder in Delfgauw. In deze polder gebeurt wat bijzonders. Hier beheren wij natuur en staat alles met elkaar in verbinding. Door de rust en ruimte creëren we een fijne omgeving waar mensen samen komen om te genieten van de natuur, maar ook van de heerlijke producten van de boerderij. Op het erf vind je een bakkerij, slagerij, zuivellokaal, boerderijwinkel, veeteelt, zorg en een moestuin. Hoeve Biesland staat bekend als de boerderij van de toekomst waar geen dag hetzelfde is. We maken ambachtelijke biologische producten zoals: brood, koekjes, taarten, vlees(waren), groenten en zuivel. Onze eigen chauffeurs beleveren 6 dagen week horecagelegenheden, scholen, winkels, bedrijfkantines in de omliggende steden en dorpen. Ook is onze (web)winkel populair, wekelijks bezoeker meer dan duizend mensen ons boerenerf.
Ben jij de bakker die wij zoeken?
Met jouw creativiteit, teamgeest én gevoel voor kwaliteit ben je een mooie aanvulling in ons ambitieuze bakkers team. Je draait mee in de dagelijkse productie en kunt ook goed samenwerken met onze hulpboeren (collega’s van de zorgboerderij). Klinkt dit goed? Dan zoeken wij jou!
Op ons boerenerf hebben we een biologische bakkerij met een breed assortiment aan (desem)brood en banket. Er is ruimte voor creativiteit en uitbreiding van het assortiment. We leveren onze producten aan horeca en winkels als Ekoplaza. Natuurlijk liggen de broden ook dagelijks vers afgebakken in onze eigen boerderijwinkel!
Extra bijzonder aan onze biologische bakkerij is dat een deel van de grondstoffen direct van onze boerderij komt. Zo tap je melk uit de tank, zijn de eieren vers gelegd door onze eigen kippen en komen de appels voor de appeltaart van bevriende biologische boer Wemke.
Jouw toekomstig team
Ons team bestaat uit Jan en Mieke Duijndam, hun dochters Linda en Sandy en Tim van Bregt. Samen met 30 medewerkers en 50 hulpboeren runnen wij de (zorg)boerderij. Van boer en bakker tot begeleider van de hulpboeren, iedereen heeft zijn eigen taak op de boerderij. Iedere afdeling heeft zijn eigen team met de nodige ervaring. In onze biologische bakkerij werk je met een team van ervaren bakkers en hulpboeren die komen helpen met de taken. Hulpboeren zijn collega’s die een afstand tot reguliere arbeidsmarkt hebben. Het is een gezellig en hardwerkend team.
Werkzaamheden:
- Brood en banket productie
- Schoonmaken via haccp normen
- Bestellingen klaarmaken
- Producties invoeren in ons back office systeem
- Aansturen van hulpboeren
Wij zoeken iemand die:
- Die passie heeft voor het bakkersvak
- Die houdt van samenwerken in een gevarieerd team
- Geduldig is
- Nauwkeurig is
- Overweg kan met computers
Wij bieden:
- Ambitieuze werkplek
- Gezellig team
- Marktconform salaris
- Je komt te werken binnen een mooi familiebedrijf dat zicht inzet voor een biodiverse omgeving.
- Een bakkerij in de polder temidden van natuur, koeien, kippen.
- Je krijgt ruimte om jezelf op een fijne manier te ontplooien
- Contract voor 7 maanden met optie tot verlenging
- 3 dagen in de week. Onze werktijden liggen variërend tussen 06:00 en 16:00 uur.
- 24 uur contract
Zie jij dit als een nieuwe uitdaging? Mail dan je motivatie (en CV) naar [email protected] voor 29 februari 2024.
