De bestellijst voor kerst is klaar!

December is voor onze boerderij een drukke en gezellige maand. De Bakker bakt kerstkoekjes en stollen tot aan het plafond, de slager bereidt talloze rollades en braadstukken voor, De Weilandwinkel puilt uit van de heerlijke streekproducten en de hulpboeren verwerken zoveel hout dat heel de provincie voor de haard kan liggen rond de kerstdagen.

Wil je verzekerd zijn van biologische streekproducten voor je kerstmaal? Geen uren door de stad slenteren en net iets te lang in de rij staan bij de supermarkt? Bestel dan je kerstinkopen online via onze bestellijst en haal je boodschappen op wanneer jij dat wilt.

Van vrijdag 22 tot zondag 24 december kun je bij het ophalen van je bestelling, genieten van een kop warme choco en gezellige kerstmuziek bij een houtvuurtje.

We zien je bestelling graag tegemoet.
Klik hier! Bestellijst 2017


Hoera!

Onze boer Jan Duijndam is gisteravond winnaar geworden van de ondernemersprijs Haaglanden 2018.
De twee andere ondernemingen die genomineerd werden voor de prijs waren ISIS Inovative Solutions in Space en Hop en Stork, bijzondere en succesvolle ondernemingen.

In het ADO stadion waren verschillende ondernemers bij elkaar gekomen voor de prijsuitreiking. Er werd ruim de tijd genomen voor een spannende aanloop naar de uitreiking, waarbij inspirerende verhalen werden verteld over succesvol en uitdagend ondernemerschap.

Toen het moment daar was en Jan als winnaar bekend werd gemaakt, ontplofte de zaal met een luid gejuich en sloeg de boer verrast als hij was zijn hand voor zijn mond.

De jury prees de boer om zijn gedrevenheid en doorzettingsvermogen en zijn grote maatschappelijke en ecologisch verantwoordde betrokkenheid. Ze beschreven in het rapport dat Jan ervaren heeft hoe het is om continu weerstand te ondervinden tegen zijn innovatieve en onderscheidende ideeën. Ook met het geven van voorlichting en zijn nauwe contacten met de overheid liet Jan volgens de jury zien, dat zijn ideeën zich niet beperken tot het eigen bedrijf, maar dat het belangrijk is om groots te denken en te dromen. Maar het blijft niet alleen bij dromen. Jan laat in de praktijk zien hoe de voedselproductie gemoderniseerd kan worden, mede door samen te werken met verschillende ondernemers en een plek te bieden voor de hulpboeren.

Vanochtend werden de koeien gemolken als altijd, stonden de kippen klaar bij het hek voor een handje graan en haalde de bakker zijn warme broden uit de oven, maar stiekem is dit voor de hele boerderij een bijzondere dag.


Ben je de afgelopen weken in de buurt van de boerderij geweest dan zul je vast gezien hebben dat er in de polder iets aan het veranderen is. We hebben het dan niet over de bomen die hun bladeren verliezen of het gras dat ligt te drogen op het land, maar over de graafmachines die bezig zijn een deel van de polder anders in te richten. Dit is het initiatief van Josje Duijndam, de zus van boer Jan. Zij is samen met onder andere een hovenier en een landschapsarchitect begonnen met het creëren van een Stiltebos. Op dit moment worden de sloten verbreedt waardoor er natuurlijkvriendelijke oevers ontstaan, vervolgens komt er een geleidelijk aangelegd bos. Daarnaast zijn er plannen voor een meditatiecentrum.

Soortgelijke plekken zijn over de hele wereld te vinden en ook in en rondom grote steden zien we steeds meer plekken ontstaan waar mensen tot rust kunnen komen. Denk aan yogascholen en stiltegebieden. Stilte is iets wat volgens Josje in deze drukke tijden heel hard nodig is. Ze noemt hier het groeiende aantal mensen met een burn-out. Deze groep mensen wordt ook in de moestuin van De Groenteboerin opvangen en we zien dat deze mensen heel erg opknappen van de rust en de natuurlijke omgeving.

Josje ziet in de toekomst een samenwerking voor zich met de hoeve, waar kinderen op bezoek komen om te zien waar hun eten vandaan komt en daarna in het stiltebos naar de bomen en wolken kunnen kijken om in alle rust te kunnen laten bezinken wat ze gezien, gehoord, geproefd en gedaan hebben die dag!


Weekendnieuws

Hoeve Biesland weekendnieuws

Op een boerderij is er eigenlijk altijd werk te doen, maar soms is het ook goed om de handen rust te geven en goed na te denken over waar je dagelijks mee bezig bent.
Groenteboerinnen Linda en Anouk gaan daarom wel eens bij andere zorgboerderijen langs om ideeën op te doen of volgen cursussen. Afgelopen dinsdag zijn ze naar naar het Demeter congres over biodynamische landbouw geweest. Daar waren verschillende sprekers uitgenodigd die enthousiast konden vertellen over biodynamische landbouw en tegelijkertijd kritische vragen neerlegden bij het publiek.

Marianne Thieme, fractievoorzitter van de Partij van De Dieren begon met een fel betoog waarin ze de zaal een toekomst voorspiegelde zonder boerderijdieren. Het dier moet uit de kringloop, de mens moet erin. Hier moest de zaal met voornamelijk veeboeren nogal van bijkomen.
Ook riep ze Demeter boeren op om zich feller af te zetten tegen gangbare landbouw en zich te laten horen in Den Haag. Het is de vraag of je als biodynamische boer ook moet bemoeien met politiek, maar aan de andere kanten worden belangrijke besluiten in ons land nog steeds op hoog niveau genomen. Na nog een aantal interessante sprekers, waaronder Ronald van Marlen, volgenden de meiden een workshop waarin ze leerden hoe je het verhaal van biodynamisch, beter kunt uitleggen aan klanten en waarom beelden soms meer zeggen dan woorden.

Na zo’n dag is het hoofd weer gevuld met ideeën en kunnen de meiden vol enthousiasme verder op het land!


Officieel is augustus de oogstmaand maar op onze boerderij staat ook september bekend om zijn hoge opbrengst. In deze maand wordt het laatste deel van het gras gemaaid, gedroogd en binnengehaald zodat de koeien in de wintermaanden kunnen genieten van hun vertrouwde groene sprieten en kruiden. Ook plukken we appels en pruimen in de omgeving en wordt de mooie moestuin van De Groenteboerin langzaam aan leger en leger. De roze rapen zijn klaar, de pompoenen worden mooi oranje en de zon wordt steeds iets minder warm maar als ze schijnt voelt het nog even als de zomer.

In september worden daarnaast volop kalfjes geboren die je van dichtbij kunt bewonderen. Dankzij deze kalfjes kunnen we genieten van de heerlijke koeienmelk en alles wat ervan gemaakt wordt, dus zijn we altijd extra lief voor ze. De Bieslanddagen waren wat ons betreft een enorm succes dus al met al hebben we alle reden om blij te zijn!


Gevonden!!
Functieomschrijving – fulltime – 40 uur

Per direct zijn wij op zoek naar een nieuw visitekaartje voor onze zakelijke klanten! We zijn namelijk op zoek naar een chauffeur voor onze logistieke service.

Hoeve Biesland is een biologisch dynamische boerderij in de Bieslandse polder tussen Den Haag, Delft en Rotterdam. Wij werken samen met onze hulpboeren aan ambachtelijke streekproducten. Al deze bio-dynamische producten worden ook zakelijk verkocht aan een ruim netwerk van horecagelegenheden en winkels. Aan jou de taak om te zorgen dat deze producten netjes en op tijd geleverd worden!

Taken en verantwoordelijkheden
– Verzamelen van bestellingen van slager, bakker en groenteboerin op het erf.
– Wanneer afwijkend van de reguliere planning, ben je zelf in staat om een dagplanning te maken.
– Met beleefdheid en enthousiasme lever jij de producten af bij de zakelijke klant.
– Samen met de andere chauffeur maken jullie de wagens achteraf grondig schoon.

Competenties
– Adequaat: bij berichten over wijzigingen in de levering weet je snel en adequaat te handelen en los je
daarmee een eventueel probleem snel op.
– Communicatief vaardig: je communiceert vriendelijk en duidelijk met collega’s en klanten over de gang van
zaken.
– Staat sterk in je schoenen: Af en toe wil een klant iets wat simpelweg niet kan. Jij bent niet te beroerd om
dit op een zakelijke en nette manier op te lossen waardoor je tegelijkertijd begrip kweekt bij de klant.
– Ochtendmens: je begint om 07:30, dat is wel vrij laat voor een boerderij ;)

Uiteraard ben je in het bezit van rijbewijs B en kan je zowel met een handgeschakelde auto als een automaat overweg.

U kunt reageren tot 17 september via de mail: info@hoevebiesland.nl


Functieomschrijving – fulltime 32-40 uur

Ben jij de nieuwe energieke, nuchtere, klantgerichte en veelzijdige gastheer/vrouw van de bio-dynamische Weilandwinkel? Wil je alle klanten 100% tevreden de deur uit laten gaan en samen met ons werken aan uitdagende doelen? Ben je fulltime beschikbaar? Dan willen we jou graag als hoofd, hart en handen van De Weilandwinkel!

Hoeve Biesland is een biologisch dynamische boerderij in de Bieslandse polder tussen Den Haag, Delft en Rotterdam. Wij werken samen met onze hulpboeren aan ambachtelijke streekproducten. Deze producten en andere natuurvoedingsproducten worden verkocht in De Weilandwinkel op het erf van de boerderij. Dit is een inspirerende groene werkplek waar we met een diverse groep mensen werken aan idealen en dromen. Er is ruimte voor groei en ontwikkeling, waarbij jouw talenten en ideeën volop worden aangesproken.

Taken en verantwoordelijkheden
– Een verkoop krachtige winkel presentatie
– Inkoop en beheren van de voorraad
– Werkplanningen maken
– Acties bedenken en uitvoeren! (commercieel)
– Actieve verkoop naar de horeca
– Samenwerken met de verschillende bedrijfsonderdelen
– Nieuwe klanten werven en behouden
– Zorgen voor netheid en hygiene in de winkel volgens de HACCP normen

Competenties
– Klantgericht: alles wat je doet is ten behoeve van de klant
– Vriendelijk: je bent de gastvrouw/heer van Hoeve Biesland
– Enthousiast: Word jij ook blij van een knalrode smaakvolle tomaat?
– Zelfstartend: je ziet waar de kansen liggen en pakt deze graag op!
– Stressbestendig: Je houdt je hoofd koel bij plotselinge grote drukte
– Sterk: je bent lichamelijk sterk! Het is hard werken, sjouwen en tillen
– Doelgericht: samenstellen we steeds uitdagende doelen op. Resultaten worden behaald en successen worden gevierd
– Creatief: je vind het leuk om acties en nieuwe presentaties te bedenken en voert deze goed uit!

Bij interesse of vragen kun je mailen naar: linda@hoevebiesland.nl
Reageren is mogelijk tot maandag 11 september 2017


OP 2 & 3 SEPTEMBER IS HET NATUURLIJK GENIETEN!
Volop beleving voor jong en minder jong!

In de Bieslandse Polder is de stad opeens heel ver weg. De vogels fluiten, de bladeren suizen en de koeien loeien. De polder is al jaar en dag een plek voor ontspanning, recreatie en natuurplezier. Zo’n bijzondere omgeving verdient af en toe wat extra’s, daarom vieren wij al meer dan 10 jaar ‘De Bieslanddagen’. Een tweedaags evenement met volop beleving en plezier voor jong en minder jong.Vrijwilliger worden

Een stormbaan? Check!
Een tractorritje? Check!
Oerhollandse ambachten? Check!
Culinair genieten? Check!
En dan zijn we er nog lang niet! Met meer dan 20 verschillende activiteiten is er op 2 & 3 september nog veel meer te beleven.

Het groene verwenontbijt

Daarnaast hebben we ook dit jaar weer een speciaal evenement. Op zondag 3 september organiseren we het ‘groene verwenontbijt’ op een bijzondere locatie in de Bieslandse polder; De Uylenburg. Met live achtergrondmuziek geniet u vanaf 10:00 uur van een heerlijk ontbijt. De kosten bedragen €10,- p.p. en voor kinderen tussen de 2 en 10 jaar geldt de prijs van €5,- per kind. Aanmelden is noodzakelijk en kan via info@bieslanddagen.nl. Het aantal plekken is beperkt!

Wij verwelkomen je graag, kom je ook natuurlijk genieten?


Gewijzigde openingstijden Weilandwinkel

Vanaf 1 augustus zijn de openingstijden van De Weilandwinkel veranderd.

We zijn tegenwoordig op dinsdag gesloten.
Maar daar in tegen gaan we zaterdag een uurtje eerder open!


Het waren 3 hectische dagen op de boerderij. Zaterdag avond ontstond er hooibroei in de strobalen achter op het erf, wat begon met een klein beetje rook stonden de strobalen snel in de brand. Na een paar uur was de brand onder controle, maar pas na 48 uur met grote kranen en shovels bezig te zijn om de laatste balen nat te maken en uit elkaar te trekken, is het vuur pas echt gedoofd. Bij de brand zijn geen schadelijke stoffen vrijgekomen.

Door de brand ontstonden flinke rookwolken die voor stankoverlast zorgden in de regio. De brandweer zette een speciale pomp in om water uit de grote plas naar het erf te pompen. Het Hoogheemraadschap van Delfland heeft maandag al het natuurwater in de directe omgeving rondgepompt. Op deze manier zorgt het waterschap er voor dat het zuurstofgehalte in het natuurwater weer op het reguliere peil komt.
Lees meer op de blog van hoogheemraadschap:

https://www.hhdelfland.nl/actueel/nieuws/schie-doorgespoeld-met-water-uit-rijnland

Helaas is in dezelfde nacht ook logeerpony Nora te water geraakt en overleden. De exacte oorzaak hiervan kunnen we helaas niet vaststellen. Na vele zomers Nora op bezoek te hebben gehad is ons verlies, en helemaal dat van de verzorgers, groot!

Hooibroei wat is dat? Broeibranden komen vaker voor op boerderijen. Voor boeren is het moeilijk om deze vorm van brand te voorkomen omdat het een chemische reactie is in de kern van de balen. Een combinatie van recente regenval en plotselinge hitte kan deze reactie veroorzaken. Door de droogte van het stro spreidt het vuur zich gemakkelijk en snel uit.